Všechny kategorie

oxidem síry

Oxid siřičitý je chemická látka, která je široce využívána v mnoha odvětvích, jako je potravinářská konzervace a výroba vína. AGEM je uznávaný průmyslový výrobce, který si je vědom významu Ostatní chemikálie pro takové účely a tím plní svůj závazek vůči zákazníkům poskytovat kvalitní produkty.

Dioxid siřičitý se používá v potravinářském průmyslu díky svému inhibičnímu účinku na mikroorganismy a antimikrobiálním vlastnostem. Aceton může být přidán ke sušenému ovoce a ovocným šťávám, stejně jako k vínům, aby je udržel čerstvé. Díky svým antimikrobiálním vlastnostem je oxid siřičitý důležitým nástrojem pro uchování potravinových výrobků, aby byly dopraveny za co nejlepších podmínek z výrobce ke spotřebiteli.

Výhody použití oxidu siřičitého při konzervaci potravin

Oxid siřičitý je silný antioxidant a jeho největší využití je právě v oblasti konzervace potravin, jako jsou ovoce, zelenina (včetně brambor a hub), čerstvý krab a langusta. Tento antioxidantní účinek zachovává barvu, chuť a výživovou hodnotu bezpočtu potravin, čímž pomáhá zabránit jejich zkáze nebo znehodnocení. Použití oxidu siřičitého při konzervaci potravin také umožňuje delší skladování bez zkáznění a zároveň poskytuje spotřebitelům bezpečný a chutný produkt.

Dioxid siřičitý je důležitým konzervantem při výrobě vína a hlavní složkou Campden tabletek nebo Campden prášku používaného k uchování vína. Vináři mohou kontrolovat fermentaci a zabraňovat vzniku nepříjemných chutí tím, že přidají oxid siřičitý do hroznů, šťávy nebo vína v různých fázích výroby vína, přičemž zachovávají jeho aroma. Zajišťuje to, že konečný produkt je vysoké kvality a může být oceňován milovníky vína po celém světě.

Why choose AGEM oxidem síry?

Související kategorie produktů

Nemůžete najít, co hledáte?
Kontaktujte naše konzulty pro více dostupných produktů.

Vyžádevat nabídku nyní

KONTAKT