Los recipientes Dewar son esencialmente tanques especiales para contener líquidos extremadamente fríos (piense: nitrógeno líquido) o gases (como los gases elementales). Estos pueden ayudar a mantener los líquidos fríos durante un largo período. Los recipientes Dewar son utilizados por científicos en laboratorios para almacenar y transportar materiales que deben mantenerse a muy baja temperatura. Descubramos más sobre cómo funcionan los recipientes Dewar y por qué se usan en investigación.
Los recipientes Dewar aislados tienen una pared interior y una pared exterior con un espacio entre ambas. Y debido a que las paredes forman un vacío, no hay aire. Este vacío evita que el calor entre, y ayuda a mantener el interior frío por más tiempo. Además, están fabricados con materiales especialmente adecuados para conservar el frío: principalmente acero inoxidable y vidrio.
Un recipiente Dewar incluye un recipiente interior y un recipiente exterior. El líquido frío se almacena en el recipiente interior, rodeado por el recipiente exterior. Normalmente el espacio entre ambos es un vacío, lo cual aísla del calor. Ciertos recipientes Dewar están equipados con tapas especiales para mantener todo sellado. Varían en tamaño, desde modelos pequeños que puedes sostener en la mano hasta grandes tanques.
En laboratorios, los recipientes del tipo Dewar son cruciales para transportar y almacenar muestras que deben mantenerse frías. Por ejemplo, los científicos los utilizan para almacenar células o tejidos para que permanezcan viables durante los experimentos. El frío ayuda a proteger las muestras para que no se echen a perder. Los recipientes Dewar también se emplean en experimentos que requieren temperaturas extremadamente bajas, inferiores a los 150 grados Celsius bajo cero. Es una parte fundamental para garantizar que las muestras permanezcan seguras y que la investigación pueda proseguir con éxito.
El almacenamiento y transporte en recipientes Dewar son procesos bien establecidos con más de un siglo de antigüedad. El primer frasco Dewar fue desarrollado por un científico escocés llamado James Dewar en el siglo XIX. Él buscaba almacenar gases como el oxígeno y el hidrógeno líquidos. Con el paso del tiempo, los recipientes Dewar han evolucionado gracias a nuevos materiales y tecnologías. Hoy en día, son mejores, más seguros y ofrecen un aislamiento superior. Algunos incluso incluyen sensores digitales de temperatura o alarmas para monitorear la temperatura.
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