भोजन ही जीवनाला दैनिक आधारावर खूप जरूरी आहे. आम्हाला सकाळी, दुपारी आणि रात्री भोजनासाठी ताजा आणि चमकता भोजन आवश्यक आहे जेणेकरून आम्ही शक्तिशाली आणि सक्रिय राहू शकतो. पोषक तत्वांनी आमच्या शरीराला त्यांनी आवश्यक ऊर्जा पुरवते जेणेकरून खेळू शिकू आणि वाढू शकतो. याबद्दल तुम्ही खालीलप्रमाणे प्रश्न ठेवलो असल्याची संभावना आहे: कायमुळे काही भोजन दुसऱ्यापेक्षा जास्त वर्ततात? एक मोठी वजन SO2 आहे - एक विशिष्ट छत.
SO2 काय आहे?
SO2 — सल्फर डाईऑक्साइड किंवा SO2 — ही बॅक्टीरिया प्रतिबंधित करण्यासाठी आणि ताजगीचे खालबद्दल ठेवण्यासाठी एक शक्तीशाली सल्फर निरोधक घटक आहे. हे आमच्या भक्ष्याच्या रक्षापटावर काम करणारे एक प्रकारचे रसायन आहे. भक्ष्य तीव्रपणे खराब होऊ शकते, आणि SO2 ने आम्ही बद जर्म्सद्वारे आजारी होऊ शकतो. खराब भक्ष्य थोडे अजून वास देऊ शकते आणि ते खाण्यायोग्य नाही. म्हणून, यापैकी एक बाब खूप स्पष्ट आहे की कोणते प्रकारे SO2 आमच्या भक्ष्याला सुरक्षित आणि स्वस्थ ठेवते हे सर्वांसाठी जाणून घेणे आवश्यक आहे.
SO2 बद जर्म्स थांबवण्याचा तरीका
भक्ष्य जेव्हा हवां, पाण्याशी आणि गरमीच्या संपर्कात येते तेव्हा जर्म्सांनी त्याचा हल्ला घेतो. जर्म्स हे खूप छोटे जीवनशैलीचे जीव होत आहेत जे आमचे भक्ष्य खराब करू शकतात आणि आम्हाला बीमार करू शकतात. यातील जर्म्स सॅल्मोनेला आणि E. coli यांचा नाव आहे, आणि ते काही गंभीर आजारांचा कारण बनू शकतात. SO2 हे जर्म्स प्रजनन करण्यापासून बचवते आणि आमच्या खाण्याला नुकसान पोहोचविण्यासाठी त्यांना रोकते. हे भक्ष्यावर जर्म्स थांबवण्यासाठी एक रक्षापट कार्य करते.
एसओ२ हा फायदेकार आहे कारण तो भक्ष्यांमधील महत्त्वाच्या घटकांचा गायब होण्यापासून बचवतो. उदाहरणार्थ, तो पोषक घटकांच्या, जसे की विटामिन, विघटनापासून बचवतो. सुखीत फळे, रस आणि ड्रिंक सामान्यत: एसओ२ ने संरक्षित केले जातात. मिश्रण वायू याद्वारे या भक्ष्यांची सुरक्षा आणि ताजगी अधिक काळ ठरवली जाते, ज्यामुळे भक्ष्याचा रंग आणि स्वाद अधिक काळ ठेवला जाऊ शकतो जेणेकरून ते भक्ष्य अधिक आनंददायक ठरते. एसओ२ हे तसेच काही विषारी घटकांपासून बचवते जे काही भुनलेल्या भक्ष्यांमध्ये उच्च उष्णतेवर बनू शकतात. हे एसओ२ भक्ष्य सुरक्षा आणि पूर्णता दोन्हीमुळे आवश्यक बनवते.
एसओ२: प्रकृतीबद्दलची रक्षा भक्ष्यासाठी
स्वस्थ, ताजा आणि प्राकृतिक भक्ष्याची माग अत्यंत वाढत आहे. त्यांनी भक्ष्याला थोडक्यात मोठा करण्याची पसंतपणा आहे, परंतु स्वास्थ्याला हानी पोहोचविणार्या रासायनिक घटकांनी नाही. SO2 ही काही भक्ष्यात प्राकृतिकपणे उपस्थित असते, हे तुम्हाला शक्य आहे की नाही पाहिजे. होय! ते अंगूरात दिसते, जेथे नॅशा बनवल्यात येते, आणि नंतर ताज्या फळांसारखे खजूर आणि किशमिश. म्हणजे SO2 असल्यामुळे भक्ष्य थोडक्यात जास्त ताजा राहू शकते आणि हानिकारक बॅक्टीरिया नसतात.
जर आम्ही एक ताजा भक्ष्य निवडत असोत, तर एकमेव इच्छा असते की ते थोडक्यात मोठा राहू. कारण कोणीही भक्ष्य फेकण्याचा इच्छुक नाही, आणि सर्वांनी सुखद भोजन इच्छितो. प्राकृतिकपणे काही भक्ष्यात उपस्थित SO2 मिश्रण वायू स्वाद आणि ताजेपणा ठेवण्यासाठी मदत करते.
SO2 ताज्या भक्ष्याच्या भागात का महत्त्वाचे आहे
SO2 हा भोजन उद्योगासाठी अतिशय महत्त्वपूर्ण आहे. तो केवळ जीवाणूंचा वाढ रोकतो, पण भोजनाची गुणवत्ता देखील ठेवतो. हे फळांना व शाकांना ताजा व दिसणारा राहून देते. फळ व शाक दृश्यमानपणे ताजा व जीवंत वाटतात, त्यामुळे त्यांची खाणी थोडी आसान होते.
SO2 हा मांस उद्योगात उपयोग करण्यात येतो सासिज, बेकन व हॅम यासारख्या मांसामध्ये जीवाणू रोकण्यासाठी. या मांसांचा वापर इतर प्रक्रिया असलेल्या मांसाचा असून त्यांना स्वच्छ ठेवण्यासाठी अतिशय ध्यान दिले जाते. SO2 हा एक प्रतिसारक आहे जे त्यांना थोडासा जास्त ठीक राहून देते. मी त्याचा वापर बियर बनवण्यासाठी करतो, ज्यामुळे बियरला खराब वाटण्यास जीवाणू रोकले जातात. हे मुख्यतः ते सुनिश्चित करण्यासाठी आहे की बियर चांगला चखण्यासाठी असेच आणि तो खाण्यासाठी सुरक्षित असेत.
SO2 चा काढ अनेक भोजनांना कसे होतो
एसओ२ वापरले जाते कीवत फ़्रेश फ्रूट्सपर्यंत सुखी फ़लांपर्यंत आणि वाईन, रस, बियर आणि मांस समाविष्ट असलेल्या विविध प्रकारच्या खाद्यपदार्थांच्या संरक्षणासाठी. एसओ२ फ़्रेश फ़लांवर आणि सब्ज्यांवर स्प्रेय करण्यात येते जेणेकरून ते खराब झाल्यापासून बचतात आणि त्यांची ताजगी थांबविण्यात मदत होते. हे वेगळ झाल्याची कमी करते आणि आम्ही आमच्या पसंतीचे भोजन थोडशी जास्त दिवस आनंदित करू शकतो.
एसओ२ वाईन उत्पादनात वाईन स्थिर ठेवण्यासाठी आणि संरक्षित करण्यासाठी वापरले जाते. हे आवश्यक आहे कारण वाईन जर तो सहीपणे संरक्षित नाही तर तो खराब झाला पाहिजे. एसओ२ जोडलेले रस दीर्घकालापर्यंत चवघटक आणि रंगीन राहतात, जे त्यांची खाद्यगुणवत्ता ओढ Khata.
तसेच एसओ२ श्राम्प आणि लॉब्स्टर समाविष्ट समुद्री भोजन संरक्षित करण्यासाठी अनिवार्य पटकर आहे. समुद्री भोजन खराब झाल्यापासून बचतात आणि खाण्यासाठी सुरक्षित राहतात कारण माछी चांगल्या प्रबंधनाने नाही तर ती खराब झाली पाहिजे. तसेच तो पनीर निर्मितीत पनीरचा खराब झाल्यापासून बचवण्यासाठी वापरले जाते. यामुळे आम्ही आमच्या आदर्श पनीरांचा आनंद घ्यावा लागतो आणि त्यांना खतरनाक झाल्याचा आशंका करण्याबद्दल चिंता करू नये. यामुळे, एसओ२ मिश्रण वायू व्यंजन विषयातील महत्त्वपूर्ण सहायक आहे आणि आम्हाला ताजा आणि सुरक्षित भोजन विकल्पांचा पत्ता लावू शकते.
निष्कर्ष
अंत मध्ये, आणि सर्वात महत्त्वाचे, SO2 भोजनाच्या गुणवत्तेचे संरक्षण हे महत्त्वाचे आहे. हे जीवाणूंच्या वृद्धीवर प्रभाव करते आणि आमचे भोजन संरक्षित करण्यासाठी मदत करते. SO2 हे अनेक भोजनासाठी ताजेपणेच्या नाशापासून बचाव करणारे प्राकृतिक संरक्षक आहे, हे सर्वांनी स्वीकार करतात. मांस किंवा पक्षी मांस डॉल्याची भोजन विश्वातील खूप ओळखलेली अभ्यास आहे, आणि AGEM भोजनाची सुरक्षा आणि ताजेपणेसाठी SO2 उत्पादनांचे गुणवत्तेपूर्ण उत्पादन प्रदान करते कारण आम्ही समजतो की SO2 चे किती महत्त्व आहे. SO2 आता दररोज आपल्याला स्वादिष्ट आणि स्वस्थ भोजन घ्यायला मदत करते.