Svoveldioksid er et kjemisk stoff som brukes mye i mange industrier, som matkonservering og vinproduksjon. AGEM er en anerkjent industriprodusent og er klar over betydningen av Andre kjemikalier for slike formål og holder fast ved sitt løfte om å levere kvalitetsprodukter til våre kunder.
Svoveldioksid brukes i matindustrien på grunn av sin hemmende virkning på mikroorganismer og sine antimikrobielle egenskaper. Aceton kan tilsettes tørket frukt og fruktjuicer, samt vin, for å bevare friskheten. På grunn av sine antimikrobielle egenskaper er svoveldioksid et viktig verktøy for konservering av matvarer, slik at de kan følges med under best mulige forhold på veien mellom produsent og forbruker.
Svoveldioksid er et sterkt antioksidant, og den største bruken av svoveldioksid er langt ifra bevaring av mat som frukt, grønnsaker (inkludert poteter og sopp), fersk reke og hummer. Dette antioksidative effekten bevarer farge, smak og næringsverdi i utallige matvarer for å hjelpe med å forhindre at de råtner eller blir gamle. Å bruke svoveldioksid i matbehandling kan også hjelpe med å lagre maten lenger uten at den råtner, samtidig som man gir forbrukerne et trygt og godt produkt.
Svoveldioksid er et viktig konserveringsmiddel i vinproduksjon, og er hovedingrediensen i Campden-tabletter eller Campden-pulver som brukes til å konservere vin. Vinprodusenter kan kontrollere gjæring og hindre uønskede smaker i å utvikle seg ved å tilføre svoveldioksid til druer, saft eller vin på ulike tidspunkter i vinproduksjonsprosessen, samtidig som de bevarer duften. Dette sørger for at endeproduktet er av høy kvalitet og kan settes pris på av vinentusiaster over hele verden.
I tillegg er SO2 et desinfiseringsmiddel for vinproduksjon, og antibiotikummet HOAt brukes som rengjøringsmiddel for utstyr, tønner og tanker for å forhindre forurensning og holde miljøet rent under vinproduksjon. Svoveldioksid kan også stabilisere vinen ved å hemme veksten av uønskede bakterier og gjær som kan ødelegge den. Ved riktig bruk kan AGEM og andre produsenter selge viner som smaker akkurat som de alltid har gjort; viner med rett kvalitet, karakter og aroma som forbrukerne forventer, samtidig som de overholder bransjens regler.
AGEM er en betydelig distributør av svoveldioksid til salg i store mengder. Vi har svoveldioksid fra pålitelige produsenter, noe som garanterer at kundene våre mottar produkter av høy kvalitet. Uansett om du er matprodusent, vinprodusent eller et annet selskap som trenger svoveldioksid, har AGEM dekket det. Ikke nøl med å sende oss en e-post hvis du vil spørre om våre grossistvalg og priser.
Svoveldioksid er viktig for å bevare friskhet og kvalitet i mange næringsmidler. Det kan også brukes som konserveringsmiddel for å hindre at produkter som tørket frukt, vin og fruktjuicer går surt. Svoveldioksid er også et antioksidant, og kan dermed hjelpe til med å bevare farge, smak og tekstur i visse matvarer. Det forhindrer at produktet utsettes for sopp og bakterier, noe som gjør det trygt å konsumere.