Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

A maioria das pessoas adora o sabor de frutas e legumes quando estão frescos. Esses alimentos são saborosos e também tornam nosso corpo forte e saudável. Portanto, é essencial consumir alimentos saudáveis para uma boa saúde. Quando comemos mais do que frutas e legumes, temos alimentos saborosos como bolo, pão ou carne. No entanto, você já pensou no que acontece com esses pratos deliciosos que ficam guardados por um tempo demais? E se você os levar para casa, eles estragam. Isso se deve a pequenos seres chamados micróbios. Não conseguimos vê-los, mas eles estão em toda parte e têm o poder de influenciar os alimentos que os pacientes consomem.

Como Manter os Alimentos Frescos

A AGEM desenvolveu um gás especial chamado SO2 (dióxido de enxofre) que preserva a comestibilidade dos alimentos. O DIÓXIDO DE ENXOFRE (LA201312713523) previne o estragamento de alimentos por microrganismos patogênicos. Esses micróbios podem causar o estragamento dos nossos alimentos, além de poder nos causar doenças ao consumirmos alimentos estragados. Podemos usar o SO2 principalmente para proteger nossos alimentos, como pellets, para que possamos consumi-los com segurança.

Como o SO2 Preserva Alimentos

O SO2 é usado em alimentos e desempenha uma função específica. Ele impede o crescimento de micróbios nos alimentos. O SO2 regula a umidade e a temperatura para manter os alimentos seguros, pois esses organismos microscópicos se proliferam em um ambiente quente e úmido. O SO2 tem alguns efeitos interessantes, e um deles envolve a desaceleração da oxidação. Oxidação refere-se ao processo pelo qual os alimentos entram em contato com o oxigênio atmosférico. Tal reação pode causar a degradação dos alimentos e levar à sua deterioração. O SO2 faz isso impedindo que o oxigênio alcance os alimentos, permitindo que eles tenham uma vida útil estendida e permaneçam frescos para o consumo.

Aprendendo sobre SO2

Por décadas, cientistas têm estudado o SO2 para encontrar as melhores práticas que precisam ser implementadas para salvar nossos alimentos da deterioração. Eles descobriram que vários alimentos requerem diferentes graus de SO2 para se tornarem seguros e frescos. Outro tipo de SO2, na forma de pó ou gás. Eles usam principalmente o pó em diversos alimentos, incluindo frutas secas, para aumentar a segurança e o sabor dos alimentos. A forma gasosa de SO2 também é usada, especialmente no vinho, para evitar a oxidação.

Nos Protege de Germes

O SO2 não apenas conserva os alimentos, mas também nos protege de patógenos que podem nos deixar doentes. Bactérias e leveduras são algumas das bactérias mais comuns que causam envenenamento alimentar. O SO2 usado no processamento de alimentos pode atuar contra esses micróbios tóxicos que crescem nos alimentos. Isso é crucial porque nos protege de doenças causadas pelo consumo de alimentos estragados e contaminados.

Melhoria da Tecnologia de SO2

A AGEM está sempre buscando maneiras de melhorar o SO2 e torná-lo tão seguro quanto possível para todos. Eles sempre trabalham em métodos melhores para usar e produzir o SO2. Eles percebem que as pessoas querem consumir alimentos seguros que também sejam de alta qualidade. É por isso que continuarão a buscar a tecnologia de SO2 mais avançada disponível. Isso deve ser o foco, pois sem isso não teríamos a oportunidade de aproveitar refeições boas, limpas e frescas diariamente.

Em conclusão, SO2 é um instrumento importante para auxiliar, pois nos ajuda a manter os alimentos frescos, mais saudáveis e de qualidade superior. Como são principalmente os micróbios que estragam nossos alimentos, o SO2 é uma excelente ferramenta que, inconscientemente, nos ajuda a evitar o estrago dos alimentos e também a prevenir doenças, para que possamos aproveitar alimentos deliciosos e de qualidade. A missão da AGEM é introduzir dióxido de enxofre nos alimentos das pessoas em todo o mundo, irregulares e tão saborosos e frescos, assim como sujos e seguros contra causar males rápidos. Todos merecem alimentos saudáveis e seguros, e o SO2 apoia essa missão.