Kükürt dioksit, gıda koruma ve şarap üretimi gibi birçok endüstride yaygın olarak kullanılan kimyasal bir maddedir. AGEM, tanınmış bir endüstriyel üreticidir ve bu tür amaçlar için Diğer Kimyasallar bırakarak müşterilerimize kaliteli ürünler sunma konusundaki bağlılığını sürdürmektedir.
Kükürt dioksit, mikroorganizmalar üzerindeki inhibe edici etkisi ve antimikrobiyal özellikleri nedeniyle gıda endüstrisinde kullanılır. Aseton, kurutulmuş meyvelere, meyve sularına ve şaraba taze kalması amacıyla eklenebilir. Kükürt dioksit, antimikrobiyal özelliklerinden dolayı gıda ürünlerinin korunmasında önemli bir araçtır ve üretici ile tüketici arasındaki süreçte en iyi koşullarda taşınmasını sağlar.
Kükürt dioksit güçlü bir antioksidandır ve şu ana kadar kükürt dioksitin en büyük kullanımı meyve, sebze (patates ve mantar dahil), taze karides ve ıstakoz gibi gıdaların korunması içindir. Bu antioksidan etki, sayısız gıdanın rengini, tadını ve besin değerini koruyarak bozulmasını veya bayatlamasını önlemeye yardımcı olur. Gıda korumada kükürt dioksit kullanımının bir diğer avantajı ise ürünün bozulmadan daha uzun süre saklanabilmesini sağlaması ve aynı zamanda tüketiciye güvenli ve lezzetli bir ürün sunmasıdır.
Kükürt dioksit, şarapçılıkta önemli bir koruyucudur ve şarabın korunmasında kullanılan Campden tabletlerinin veya Campden tozunun temel bileşenidir. Şarap üreticileri, kükürt dioksiti üzümlere, suya veya şaraba şarap yapımı sürecinin çeşitli aşamalarında ekleyerek fermentasyonu kontrol edebilir ve istenmeyen aromaların gelişmesini önleyebilir, aynı zamanda şarabın özgün kokusunu koruyabilir. Bu işlem, son ürünün yüksek kalitede olmasını sağlar ve dünya çapındaki şarap severlerin keyifle tüketmesini mümkün kılar.
Ayrıca SO2, şarapçılık için bir dezenfektan ajan olup, kontaminasyonu önlemek ve şarap üretimi için ortamı temiz tutmak amacıyla ekipman, fıçı ve tankların temizliğinde kullanılan antibiyotik HOAt'tır. Kükürt dioksit, şarabı bozabilecek istenmeyen bakteri ve mayaların büyümesini engelleyerek aynı zamanda şarabın stabil kalmasına yardımcı olabilir. Doğru şekilde uygulandığında AGEM ve diğer üreticiler, tüketicilerin beklediği doğru kalite, karakter ve aroma ile her zamanki tadını koruyan şarapları piyasaya sürme imkanı bulur ve sektör düzenlemelerine uyar.
AGEM, toptan satış için kükürt dioksitin önemli dağıtıcılarından biridir. Müşterilerimizin yüksek kaliteli ürünler almasını garanti eden güvenilir üreticilerden kükürt dioksit sağlıyoruz. Gıda üreticisi, şarap üreticisi ya da kükürt dioksit gerektiren başka bir şirket olmanız durumunda, AGEM bu ihtiyacı karşılar. Toptan satış seçeneklerimiz ve fiyatlarımız hakkında bilgi almak isterseniz, bize e-posta göndermekten çekinmeyin.
Kükürt dioksit, birçok gıda maddesinin tazelik ve kalitesini korumada önemlidir. Ayrıca kuru meyve, şarap ve meyve suları gibi ürünlerin bozulmasını geciktirmek için koruyucu olarak da kullanılabilir. Kükürt dioksit aynı zamanda bir antioksidandır ve bu nedenle bazı gıdaların rengini, tadını ve dokusunu korumaya yardımcı olabilir. Ürünün küf ve bakterilere ulaşmasını engeller ve böylece tüketimi güvenli hale getirir.