Sulfat oksidi oziq-ovqatni saqlash va sharob ishlab chiqarish kabi ko'plab sohalarda keng qo'llaniladigan kimyoviy moddir. AGEM taniqli sanoat ishlab chiqaruvchisi bo'lib, bunday maqsadlar uchun Boshqa Kimyoviy Moddalar foydalanishning dolzarbligini tushunadi va mijozlarimizga sifatli mahsulot taklif etishga butunlay majburiyatli.
Sulfat angidrid mikroorganizmlarga qarshi ta'siri va antimikrobiyal xususiyatlari tufayli oziq-ovqat sanoatida qo'llaniladi. Aseton quritilgan meva, meva sharbati hamda sharobga qo'shilib, ularni yangi saqlash uchun ishlatiladi. Sulfat angidrid antimikrobiyal xususiyatlari tufayli oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashda muhim vosita bo'lib, ishlab chiqaruvchi bilan iste'molchi orasidagi yo'lda eng yaxshi sharoitda saqlanish imkonini beradi.
Sulfur dioksid kuchli antioksidantdir va hozirda uning eng katta qo'llanilish sohasi mevalar, sabzavotlar (kartoshka hamda go'za shamolari hamda baliq - krevetka va lobsterni), oziq-ovqatni saqlashdir. Antioksidant ta'siri tushkunlikka yoki eskiyishga yo'l qo'ymasdan, cheksiz mahsulotlarning rangini, ta'mini hamda ozuqaviy qiymatini saqlaydi. Sulfur dioksidni oziq-ovqatni saqlashda foydalanish mahsulotni tushkunlikka uchratmasdan uzoqroq saqlash imkonini beradi hamda iste'molchilarga xavfsiz, mazali mahsulot yetkazib beradi.
Sulfat — sharob ishlab chiqarishda muhim saqlagich hisoblanadi va sharobni saqlash uchun foydalaniladigan Campden tabletkalari yoki Campden poroshog'ining asosiy tarkibiy qismidir. Sharob ishlab chiqarish jarayonida turli bosqichlarda olmaga, sharbatga yoki sharobga sulfat qo'shish orqali sharob ishlab chiqaruvchilar fermentatsiyani boshqarishlari, noxush ta'mlar rivojlanishini to'xtatishlari hamda xushbo'ylikni saqlashlari mumkin. Bu nihoyatda sifatli mahsulot olishga kafolat beradi va dunyo bo'ylab sharob sevgililarini qondiradi.
Shuningdek, SO2 sharob ishlab chiqarishda dezinfikatsiya vositasi, shuningdek, uskunalar, barcha va rezervuarlarni tozalash uchun antibiotik HOAt sifatida foydalaniladi, bu esa ifloslanishni oldini oladi va sharob ishlab chiqarish uchun muhitni toza saqlaydi. Oltingugurt oksidi sharobni barqarorlashtirish hamda sifatini yomonaytiruvchi keraksiz bakteriyalar va xomirni o'sishini sustlashtirish uchun ham ishlatiladi. Uni to'g'ri qo'llash orqali AGEM kabi ishlab chiqaruvchilar doim bo'lgani kabi mazali, sifatli, xususiyati va hidiga ega, iste'molchilarning kutganidek bo'lgan hamda sanoat me'yori-talablariga javob beradigan sharoblarni bozorga chiqarish imkoniyatiga ega bo'ladi.
AGEM — oltingugurt dioksidini uloqtan sotish bo'yicha yirik ta'minotchi. Biz ishonchli ishlab chiqaruvchilardan oltingugurt dioksidini yetkazib beramiz, bu mijozlarimiz yuqori sifatli mahsulotlarni qabul qilishlarini kafolatlaydi. Siz ovqat ishlab chiqaruvchi, sharob ishlovchi yoki oltingugurt dioksidiga ehtiyoj sezsadigan boshqa kompaniya bo'lishingizdan qat'i nazar, AGEM sizning ehtiyojingizni qondiradi. Xochma-xoch bo'lgan tanlovlaringiz va narxlarimiz haqida so'rash uchun bizga elektron pochta orqali murojaat qilishingiz mumkin.
Sulfat oksidi ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarining yangilik va sifatini saqlashda muhim ahamiyatga ega. U quruq meva, sharob va meva sharbati kabi mahsulotlarning portlashini sekinlatish uchun ham saqlagich sifatida ishlatilishi mumkin. Sulfat oksidi shuningdek antioksidantdir va ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarining rangi, ta'mi va tarkibini saqlashga yordam beradi. Bu mahsulotlarni namdan va bakteriyalardan himoya qiladi, shu tariqa iste'mol qilishni xavfsiz qiladi.