Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Iltimos, AGEM taomlarni tozalab, odamlarni songa yetkazmagan holda shu sohalarda katta kompaniya ekanini eslang. Ushbu turdagi Aralash Gaslar sO2 nomli madda, bu taomni himoyalash uchun muhim. Bu maqola SO2 ni qanday foydali ravishda taomlarni saqlashda ishlatishini izohlaydi.

SO2 taomlarni qanday saqlaydi?

Yillik davomida SO2 ta'minotlarni buzilishdan himoyalash uchun ishlatilgan. Shu sababli, bir necha ta'minot brendlari SO2 ga qaror qiladi, chunki ular choravchilikka qarshi muvaffaqiyatli harakat etadi va ta'minotning buzilishi oldinisini ozgartiradi. Oksidatsiya: Ta'minot havo bilan bog'langanda, u oksidatsiya jarayoniga tushishi mumkin. Natijada, ta'minot tastiqligi va tazaligi yoziladi. SO2 oksidatsiya jarayonini pastda saqlashga yordam beradi va shunga qaramasdan ta'minot uzun vaqt o'tgach ham mazali va ovqatlanish yoqinligida qoladi.

Shuningdek, SO2 ta'minotning ko'rinishini saqlashda ham foydali. U meva va sabzavotlarni yorug' va jalb qiluvchan qilib turadi. Aniqroq gaplarda, agar biz ko'rsatilgan ta'minotni chiroyli ko'rsak, unda uni ovqat qilishimizga doimaroq bo'ladi. Ta'minot kompaniyalari mahsulotlarini jalb qiluvchan va ko'rsatilgan holda saqlash uchun Qaz jihozi sO2 ni kabi mavjudlikka ega bo'lgan narsalardan foydalanmoqda.

SO2 ning maxsusligi nimada?

SO2 taomlarni saqlashda uni xususiy xossalari tufayli qimmat hisoblanadi. SO2, qisqacha aytganda, taomdagi mavjud bo'lgan ozod oksigen molekulalari bilan bog'lanib ishlaydi. Shuning uchun, ozod oksigen molekulalari taomimiz bilan reaksiya qilishi mumkin va zarar berishi mumkin. Demak, SO2 bu oksigen molekulalari bilan bog'langanda, ularning zararli bo'lishini oldini oladi. Bu esa taomning rangi, mazasi va yorug'likini saqlashga yordam beradi.

Masalan, kesilgan va havo orasida qoldirilgan olma niyat eting. Olma oksidatsiya qilib rangini yo'qotadi, bu amalarda to'g'ri (shu jumladan, uni yeyish mumkin) lekin uning chiziqli, shirin tortkichi yo'qoladi. Ammo ushbu holatda SO2 olmani qadimga qaramasdan ham yangi va noxoz saqlaydi. Bu sababli, SO2 taomlarni saqlashda effektiv vosita sifatida ishlaydi.

Nima uchun SO2 vitaminlar uchun foydali?

SO2 ham shunchaki ta'minotlaridan himoyalash uchun muhim ro'l o'ynaydi. Ta'minotlar esa bizning jismimizni sog'lom bo'lishi uchun kerakli vitamitlar va mineral elementlardir. Shuning uchun, agar ovqat havo dagi oksigen bilan murakkablashsa, u shu kerakli ta'minotlardan imtixon topadi. Umidor, Tuyuq qaz SO2 bunday narsaning yuz berishini oldini oladi. SO2 oksigen molekulalari bilan bog'lanadi va ularning ovqat materiali bilan reaksiyaga kirishi oldini oladi, bu esa zarur ta'minotlarning oksidatsiyasidan saqlaydi.

Masalan, qutiya olindi va davom etadigan qutiq ovqat mahsuloti, unda shelf-life ni kengaytirish/ta'minotlarni ko'proq vaqt uchun saqlash uchun SO2 yordam bermoqda. Demak, uni ichimizda ishlatganimizda, biz jismaniy ta'minotlardan foydalanamiz.

Ekspertlar SO2 haqida nimadir aytadi?

SO2 ning antioksidant sifati tufayli, taomot bilimshunoslari va qoʻshma ovqatlar uzun vaqt saqlab qolishini ta'minlash uchun ushbu mekанизmni yaxshiroq tushunish uchun koʻp qidirganlar. SO2 taomotlarni uzun vaqt davomida saqlab turish va muhim tarkibiy elementlarni saqlash uchun yaxshi vosita hisoblanadi. Bu esa SO2 ning jismaniy organizmdagi xavfsiz molekulalarni olib tashlashga yordam berishi sababli. SO2 jismanimizni zararli ravishda tegishidan oldin free radikallarni olib tashlashiga imkon beradi.

Muharrirlar SO2 ni taomotlarni saqlash uchun xavfsiz material deb hisoblaydi. Uning foydasi taomot ishlab chiqaruvchilari uchun buyuk, chunki ular taomotlarni uzun vaqt davomida saqlab turish va foydali bo'lishini ta'minlaydi.

SO2: Ideal taomot saqlash yechimi

SO2 uzun muddatli ta'minot saqlash uchun ishlatiladigan va odamlar tomonidan tanlangan eng yaxshi variant. Bu, ko'plab ta'minot mahsulotlari uchun qulaydir va yaxshilariga amal qiladi. SO2 shuiningdek vino, quru mevalar, go'shtlar va boshqa uzun davrlarligi talab etuvchi ta'minotlarda mavjud. Chunki SO2ning mavjud bo'lishi ta'minotni uzun davrda saqlashga yordam beradi va xaridorlarga sevimli ovqatlarni sababimsiz buzilmaguni ochirib o'tish imkoniyatini beradi.

Va oxirgi lekin eng asosiysi, SO2 bilan turli ovqat mahsulotlari saqlanadi va bu ta'minotlarni himoyalash uchun murakkab muhim usul hisoblanadi. Ta'minotlarni saqlash texnologiyasida mutaxassis AGEM kompaniyasi mahsulotlariga SO2 ni kiritgan. Bunday effektiv agent faqatgina manfiy bakteriyalar ro'yixinisini to'xtatadi balki oxidatsiya jarayonini ham kamaytiradi va ta'minotning rangini, smakini va strukturasini saqlaydi. SO2 bizga ta'minotlarni salomat va smakli holatda uzun muddatga saqlashimizga yordam beradi.