Mae dioxid sulffwr yn sylwedd gêmegol sy'n cael ei ddefnyddio'n eang mewn llawer o diwydiannau megis cadwraeg bwyd a gwneud gwin. Mae AGEM yn gynhyrchydd diwydiannol adnabyddus ac yn ymwybodol o'r pwysigrwydd o Cemegau Eraill ar gyfer y nodweddion hynny, gan adael yr addewid i ddarparu cynhyrchion o ansawdd i'n cwsmeriaid.
Defnyddir dioxid syfridd yn yr diwydiant bwyd oherwydd ei weithredu atal ar microseithiau a'i nodweddion antimicrobaidd. Gellir ychwanegu acetone at ffrwythau sych a jus ffrwyth, yn ogystal â gwin, i'w cadw'n ffres. Oherwydd ei noddweddion antimicrobaidd, mae dioxid syfridd yn offeryn pwysig ar gyfer cadw cynhyrchion bwyd, er eu cludo dan y cyflwr gorau bosib ar y daith rhwng cynhyrchydd a chynsument.
Mae drosïd swlffwr yn anhwylydd cryf ac mae'r defnydd mwyaf o drosïd swlffwr wrth fy modd ar gyfer cadw bwyd megis ffrwydro, llysiau (gan gynnwys patato a madarch), craig ffres a lobstyr. Mae'r effaith anhwylydd hon yn cadw lliw, blas a gwerth maethol nifer annetermined o eitemau bwyd i'w helpu rhag troi'n drwg neu'n hen. Gall defnyddio drosïd swlffwr mewn cadw bwyd hefyd helpu storio am gyfnod hirach heb droi'n drwg tra'n darparu cynnyrch diogel a phaladwy i gymwystyri.
Mae dioxid sulffwr yn breserf o bwysigrwydd mewn gwneud gwin, ac yn gydran brwd tablodydd Campden neu bownser Campden a ddefnyddir i bresurio gwin. Gall gynhyrchwyr gwin reoli ffermentiad a stopio meddwlwg nad ydynt yn datblygu trwy gyflwyno dioxid sulffwr i wraff, sudd neu gwin ar amryw bwyntiau yn y broses o wneud gwin, tra'n cadw ei arom. Mae'n sicrhau bod y cynnyrch terfynol o ansawdd uchel ac y gall cael ei werthfawrogi gan garwyr gwin o bob tu 'r byd.
Ychwanegol at hynny, mae SO2 yn asiant lanhau ar gyfer gwneud gwin a'r antibywtaig HOAt a ddefnyddir i glirio offer, bairl a thanciau er mwyn atal llygredd a chadw'r amgylchedd yn lân i gynhyrchu gwin. Gall diôcs sffwrd yr un fath ei sefydlogi, gan atal tyfu bacterïau a dymau anhawdd fyddai'n gallu niweidio'r gwin. Trwy'w gymhwyso'n gywir, mae AGEM a chynhyrchwyr eraill yn gallu dod â gwinio sy'n blasio'r un ffordd ag y maen nhw bob amser wedi bod i'r farchnad; gwiniau â'r ansawdd, nodweddion a chorwg sydd eu disgwyl gan y defnyddwyr tra'n dilyn rheoliadau'r diwydiant.
Mae AGEM yn ddosbarthwr mawr o dics sffwrd ar gyfer gwerthu'n swmp. Mae gennym dics sffwrd o warchodwyr dibynadwy sy'n sicrhau i ein cwsmeriaid eu bod yn derbyn cynhyrchion o ansawdd uchel. A ydych chi'n gynhyrchydd bwyd, gwininydd neu unrhyw gwmni arall sydd angen dics sffwrd, mae AGEM yn delio â hynny. Cewch e-bostio atom os ydych chi am ofyn am ein dewisiadau a phrisiau'n swmp.
Mae dioxid sulffwr yn bwysig i gadw llawer o fwydydd yn fwytus ac yn uchel ei ansawdd. Gellir ei ddefnyddio hefyd fel cadwraeg i atal namu cynharach o gynhyrchion fel ffrydio sylfaen, gwiniau a jus y fruit. Mae dioxid sulffwr hefyd yn anhwylydd, felly gall helpu i gynnal lliw, blas a testun rhai bwydydd. Mae'n atal y cynnyrch rhag cyrraedd ffwrwm a bacteria, gan wneud y cynnyrch yn saff i'w fwyta.