Il biossido di zolfo è una sostanza chimica ampiamente utilizzata in numerosi settori industriali, come nella conservazione degli alimenti e nella produzione del vino. AGEM è un produttore industriale affermato e conosce bene l'importanza del Altri prodotti chimici per tali scopi, lasciando intatto l'impegno a offrire prodotti di qualità ai nostri clienti.
Il biossido di zolfo è utilizzato nell'industria alimentare per la sua azione inibitoria sui microrganismi e le sue proprietà antimicrobiche. L'acetone può essere aggiunto a frutta secca e succhi di frutta, così come al vino, per mantenerlo fresco. Il biossido di zolfo, grazie alle sue caratteristiche antimicrobiche, è uno strumento importante per la conservazione dei prodotti alimentari, in modo da poterli trasportare nelle migliori condizioni possibili lungo il percorso tra produttore e consumatore.
Il biossido di zolfo è un potente antiossidante e il suo impiego principale riguarda la conservazione di alimenti come frutta, verdura (inclusi patate e funghi), gamberi e aragoste freschi. Questo effetto antiossidante preserva colore, sapore e valore nutrizionale di innumerevoli prodotti alimentari, aiutando a prevenire alterazioni o deterioramento. L'uso del biossido di zolfo nella conservazione degli alimenti consente anche una conservazione più lunga senza deterioramento, offrendo ai consumatori un prodotto sicuro e gradevole.
Il biossido di zolfo è un conservante importante nella vinificazione ed è l'ingrediente principale delle compresse o polvere di Campden utilizzate per conservare il vino. I produttori di vino possono controllare la fermentazione e impedire lo sviluppo di sapori indesiderati introducendo biossido di zolfo nell'uva, nel succo o nel vino in diversi momenti del processo di vinificazione, mantenendone al contempo l'aroma. Ciò garantisce che il prodotto finale sia di alta qualità e possa essere apprezzato dagli appassionati di vino di tutto il mondo.
Inoltre, l'SO2 è un agente sanitizzante utilizzato nella vinificazione e l'antibiotico HOAt impiegato per la pulizia di attrezzature, botti e serbatoi al fine di prevenire contaminazioni e mantenere un ambiente pulito per la produzione del vino. L'anidride solforosa può inoltre stabilizzarne il prodotto, inibendo la crescita di batteri e lieviti indesiderati che potrebbero alterare il vino. Applicandola correttamente, AGEM e altri produttori possono immettere sul mercato vini che hanno sempre lo stesso sapore; vini della giusta qualità, carattere e aroma che i consumatori si aspettano, rispettando al contempo le normative del settore.
AGEM è un importante distributore di anidride solforosa venduta in grandi quantitativi. Disponiamo di anidride solforosa proveniente da produttori affidabili, garantendo ai nostri clienti prodotti di alta qualità. Che siate produttori alimentari, enologi o qualsiasi altra azienda che necessiti di anidride solforosa, AGEM è in grado di soddisfare ogni esigenza. Sentitevi liberi di inviarci un'email se desiderate informazioni sulle nostre opzioni e prezzi all'ingrosso.
Il biossido di zolfo è importante per preservare la freschezza e la qualità di molti alimenti. Può essere utilizzato anche come conservante per ritardare l'alterazione di prodotti come frutta secca, vini e succhi di frutta. Il biossido di zolfo è inoltre un antiossidante e pertanto può aiutare a mantenere il colore, il sapore e la consistenza di determinati alimenti. Impedisce al prodotto di entrare in contatto con muffe e batteri, rendendolo sicuro da consumare.