EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SK
SL
UK
VI
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
BE
KA
LO
LA
MI
MR
MN
NE
UZ
กรุณาสังเกตว่า AGEM เป็นบริษัทชั้นนำในด้านการถนอมอาหาร ป้องกันไม่ให้อาหารเสียและปนเปื้อนผู้คน. ລີ້ນົດໜຶ່ງ ກ๊າຊປະສົມ ຊື່ວ່າ SO2 ໄດ້ຖືກໃຊ້, ທີ່ເປັນຄືນຫຼຸດໃນການປ້ອງກັນອາຫານ. ອີງຕາມບົດຄວາມນີ້ຈະສະແດງລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ອາຫານຖືກຮັກສາໂດຍໃຊ້ SO2 ເປັນຫຼາຍ.
SO2 ຕົວເວົ້າໃນການຮັກສາອາຫານ?
ສິບເພີ່ງມາ SO2 ໄດ້ຖືກໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມเสຍຫາຍຂອງອາຫານ. ຕຳຫຼວດນີ້, ບໍລິສັດອາຫານຫຼາຍຮ່າວໄດ້ຕຳແຫຼງກັບ SO2 ເນື່ອງຈາກມັນມີຄຸນຫານທີ່ດີໃນການສົ່ງສີ້ນເຊື້ອໂລກ ແລະ ປ້ອງກັນຄວາມเสຍຫາຍຂອງອາຫານ. ອົບເຊື້ອ: ຖ້າອາຫານຖືກສະໜອງກັບເອກະສານ, ມັນສາມາດເກີດອົບເຊື້ອໄດ້. ຕົວຢ່າງ, ອາຫານຈະສູญສູນລົດລາວແລະຄວາມสด. SO2 ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ລົງລະດັບການອົບເຊື້ອນີ້ ໃນເວລາທີ່ອາຫານຍັງສາມາດມີລົດລາວແລະກິນໄດ້ເພີ່ງໃນເວລາທີ່ຍາວ.
ເພີ່ງແມ່ນ, SO2 ອີງໃຫ້ຄວາມສະຫງົບສະຫັນຂອງອາຫານ. มັນສາມາດເຮັດໃຫ້ໝາກແລະຜູ້ງໄມ້ຍັງສະຫງົບແລະງາມ. ມັນເປັນຄວາມເປັນໄປ, ຖ້າພວກເຮົາເຫັນອາຫານທີ່ເປັນtractive, ພວກເຮົາຈະມີຄວາມຫາວການກິນມັນ. ບໍລິສັດອາຫານແມ່ນໃຊ້ อุปกรณ์แก๊ส ເຊົ່າ SO2 ເພື່ອໃຫ້ສິນຄ້າຂອງພວກເຂົາເປັນtractiveແລະສະຫງົບ.
ສິ່ງໃດເຮັດໃຫ້ SO2 ທຳມະຫາ?
SO2 ກຳລັງຖືກເອົາໃຊ້ເພື່ອຄຸນສິດຂອງມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການຮັກษาອາຫານ. SO2 ຄັນໄວ້ໂດຍການປະສົມກັບເ(Collectors) ເຫຼົ່າທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານ. ເນັ້ນ, ເ(Collectors) ເຫຼົ່ານັ້ນສາມາດປະສານກັບອາຫານຂອງພວກເຮົາແລະເຮັດໃຫ້ເສຍຄຸນ. ດັ່ງນັ້ນ ຖ້າ SO2 ປະສົມກັບ(Collectors) ເຫຼົ່ານັ້ນ, ມັນຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເສຍຄຸນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານຮັກສາສີ, ອານົມ, ແລະສະພາບໄດ້.
ເອົາຕົວຢ່າງ ເມືອງໝາກເຫຼືອງທີ່ຖືກຕັດແລະໜູນຢູ່ໃນເອກະສານ. ເມືອງໝາກຈະຖືກออกຊີເດີ (Oxidize) ແລະເປັນສີນໍ້າເຫຼືອງ, ທີ່ເປັນສິ່ງທີ່ຕົກຕ່າງ (ແລະອີກຄັ້ງ, ທ່ານສາມາດກິນມັນໄດ້) ແຕ່ເສຍຄວາມຫຼາຍແລະນໍ້ານັກ. ເນັ້ນ, SO2 ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈະຮັກສາເມືອງໝາກເຫຼືອງໃຫ້สดແລະມີรสດີ ໍໆັນເວລາຜ່ານໄປແລ້ວ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າເວົ້າວ່າ SO2 ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ມີຄວາມມີຄ່າໃນການຮັກษาອາຫານ.
ເຫດຜົນທີ່ SO2 ຕົກຕ່າງກັບຄວາມເປັນສະພາບ?
SO2 ອີງຕາມຄວາມສ່ຽງສັກເປັນຫນຶ້ງທີ່ຊ່ວຍคຸ້ມຄອງປະຈຳແພດຈາກອາຫານ. ປະຈຳແພດແມ່ນວິ타ມິນແລະແມັງເສີບໍ່ທີ່ຮ້າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ສຸຂະພາບ. ດັ່ງນັ້ນເມື່ອອາຫານສະມັກກັບออกຊີເจນໃນເອກະສານມັນຈະເກີດການເຄື່ອນໄຫວກັບออกຊີເຈນແລະຖືກແປງຂອງປະຈຳແພດທີ່ສ່ຽງສັກ. ສູງສຸດ, แก๊สทำความเย็น SO2 ຢ່າງຊ່ວຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ການນີ້ເກີດຂື້ນ. SO2 ກໍ່ມີການແຍກກັບออกຊີເຈນເສີທີ່ເປັນຫນຶ້ງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນການເຄື່ອນໄຫວກັບອາຫານທີ່ປ້ອງກັນການອອກຊີເຈນຂອງປະຈຳແພດທີ່ສ່ຽງສັກ.
ຕົວຢ່າງແມ່ນຜູ້ງແຜ່ນທີ່ບໍ່ຫຼາຍ, ເບິ່ງທີ່ເພື່ອຍືນຍຸດຊ່ວຍຄຸ້ມຄອງປະຈຳແພດເພື່ອເວລາທີ່ຍາວຂູ່.SO2 ຈະຊ່ວຍ. ທີ່ໜ້າກ່ຽວກັບການກິນມັນພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະຈຳແພດທັງໝົດທີ່ຮ້າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການ.
ສິ່ງທີ່ຊ່ວຍໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບ SO2?
ການຮັບຮູ້ວ່າ SO2 ເປັນສັງຄົມຕິດອັກເຊີນ, ນັກວິທະຍາສາດແຫ່ງອາຫານແລະນັກສາມາດພິດໄພໄດ້ຈັດການຄົ້ນຄວ້າຫຼາຍເພື່ອຮູ້ໃນການເຂົ້າໃຈຄວາມສຳພັນນີ້ ໂດຍເປັນທີ່ແນວ່າ So2 ເປັນອຸປະກອນທີ່ດີໃນການຮັກສາອາຫານໃຫ້ມີຄ່ວານຸດິດໄປຍາວ. ນີ້ເປັນເນື່ອງຈາກ SO2 ຢູ່ຊ່ວຍໃນການລົບເອກະສານອັນຄື້າຍທີ່ເປັນbahalໃນໂຮງກາຍ. SO2 ມີຜົນລົບທີ່ສາມາດລົບເອກະສານທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ໂຮງກາຍຂອງພວກເຮົາເສຍ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານຄິດວ່າ SO2 ເປັນວັດຖຸທີ່ໜ້າສົງເສັງໃນການຮັກສາອາຫານ. ການໃຊ້ມັນເປັນຜົນລົບທີ່ດີຕໍ່ຜູ້ຜະລິດອາຫານເນື່ອງຈາກພວກເຂົາຕ້ອງການຮັກສາແລະຮັກສາອາຫານໃຫ້ຄົນบรີກູ້.
SO2: ສົມບັດທີ່ສົງເສັງຂອງທ່ານ
SO2 ປະເທດໃຊ້เปັນການຮັກສາອາຫານຍຸດຍາວ ເປັນຕື້ອັງຄົມຂອງມະນຸດ. ມันຖືກໃຊ້ໃນອາຫານຫຼາຍປະເພດແລະເຮັດວຽກໄດ້ດີ. SO2 ບໍ່ພົບໃນສິນຄ້າເຊັ່ນ ໄວນ, ເຂົ້າສົ່ງ, ເນື້ອແລະອື່ນໆທີ່ຕ້ອງການຮັກສາເວລາຍຸດຍາວ. ເນື່ອງຈາກວ່າ SO2 ຢ່າງຊ່ວຍໃນການຮັກສາອາຫານໄດ້ຍຸດຍາວ, ມັນອ່ານໃຫ້ຜູ້บรີການກິນອາຫານທີ່ມັນຮັກໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັບກຳລຸງກ່ຽວກັບການເສີມຂອງອາຫານ.
ສຸດທ້າຍແຕ່ບໍ່ນ້ອຍທີ່ສຸດ, ອາຫານທີ່ໜ້າເປັນແລະຮັກສາດ້ວຍ SO2 ແມ່ນພົ້ມກັບການຮັກສາອາຫານ. AGEM, ພວກເຂົາຊ່ຽວຊານໃນເทັກນິໂຄງການຮັກສາອາຫານ, ໄດ້ເອົາ SO2 ໃຊ້ໃນສິນຄ້າຫຼາຍປະເພດ. ເອົາເຂົ້າທີ່ມີຄວາມມີຄວາມເປັນການກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເຫຼືອງເຊື້ອທີ່ເປັນbahaya ແລະຍັງກັບການໂຫຼດຂອງການໂຫຼດແລະຊ່ວຍໃນການຮັກສາສີ, ອຸນຫະພູມ, ແລະເນື້ອສິ່ງຂອງອາຫານ. SO2 ຂ້າຍເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງພວກເຮົາສຸກສານແລະມີຄວາມຫຼາຍຍຸດຍາວ.