ອາຫານແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນຫຼາຍກວ່າຊີວິດທຸກມື້. ພວກເຮົາຕ້ອງການອາຫານທີ່สดແລະດີໃນເວລາກິນເຊົ້າ, ກິນທ່ຽງ, ແລະກິນຄົງ, ເພື່ອໃຫ້ພວກເຮົາມີຄວາມແຂງແລະມີຄວາມສຸກສາ. ອາຫານທີ່ມີຄວາມສາມາດສູງເປັນບັນຫາທີ່ພວກເຮົາສຸ່ງສີນ. ມັນແມ່ນຄຳຖາມທີ່ທ່ານອາດຈະໄດ້ຖາມຕົວເອງ: ຕ້ອງການເຫດຜົນຫຍັງບາງທີ່ອາຫານບາງຢ່າງມີຄວາມຍັງຍືນຫຼາຍກວ່າອື່ນ? ລັບໝູ່ຫຼາຍແມ່ນເນື່ອງຈາກອາວຸດພິเศษ — SO2.
SO2 ແມ່ນຫຍັງ?
SO2 — ສຸລີເດຍອກຊິໄຈ (sulfur dioxide) ຫຼື SO2 — ແມ່ນຕົວເຄື່ອງທີ່ແຂງແຮງໃນການປ້ອງກັນບາກເຕີຣິയາ ແລະ ຢ່າງຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານສະເພາະ. ມັນແມ່ນເຄື່ອງມືເຄມີກະລັງທີ່ເຮັດວຽກໃນເສັ້ນສະໜອງປ້ອງກັນຂອງອາຫານພວກເຮົາ. ອາຫານຈະເสียໄດ້ຢ່າງໄວ ແລະ ພວກເຮົາສາມາດເจັບปວດໄດ້ຖ້າມີເຊື້ອເປັນbah ເປັນເຫດຜົນທີ່ບໍ່ມີ SO2. ອາຫານທີ່ເສຍແລ້ວສາມາດມີຫວານແລະເຫັນໄດ້ວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງນ້ອຍ ແລະ ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແມ່ນການແຈ້ງເປັນທີ່ສຸດວ່າ ທຸກຄົນຕ້ອງຮູ້ວ່າ SO2 ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານຂອງພວກເຮົາສົງຄາມແລະສຸກສານ.
ແນວທີ່ SO2 ຊ່ວຍປ້ອງກັນເຊື້ອເປັນ
ອາຫານເລີ່ມຖືກເຊື້ອເປັນໂຫຼດໂຫຼວໆເມື່ອຢູ່ໃກ້ກັບເຫວົ່າ, ນ້ຳ, ແລະຄວາມຮ້ອນ. เຊື້ອເປັນແມ່ນອົງການຫຼັງທີ່ເປັນຫຼາຍທີ່ສຸດ ໃນການຮູ້ສຶກເປັນຫຼາຍ ແລະ ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະເສຍອາຫານພວກເຮົາ ແລະ ຕົກໃຈພວກເຮົາ. เຊື້ອເປັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ salmonella ແລະ E. coli, ແລະ ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເຈັບປວດໄດ້. SO2 ຊ່ວຍປ້ອງກັນບາກເຕີຣິຍາເຫຼົ່ານີ້ຈາກການພົບຄືນ ແລະ ອັນດາບໍ່ໃຫ້ອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນ. มັນເຮັດວຽກເປັນເສັ້ນສະໜອງປ້ອງກັນທີ່ກັບກັນບາກເຕີຣິຍາຈາກອາຫານ.
SO2 ມັກນອຍຄວາມສ່ຽງເພາະມันປ້ອງກັນສ່ວນຫຼາຍຂອງອາຫານບໍ່ຫາຍ. ເຊິ່ງແມ່ນປ້ອງກັນການຕື້ຂອງຫຼັງໄສທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ, ເຊິ່ງເປັນວิตາມິນ. ເຫຼືອງ Fry ອາຫານ, ໄຂ້ໆ ແລະ ສູ້ນແມ່ນປະຈຳກັບ SO2 ກ๊າຊປະສົມ ເພື່ອຮັກສາຄວາມປອດໄພແລະຄວາມໃໝ່ຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້. ນີ້ຮັກສາສີແລະລົດຂອງອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນເວລາທີ່ອາຫານມີຄວາມສະຫຼາດ. SO2 ມັກນອຍຄວາມສ່ຽງເພາະມันປ້ອງກັນພົ້ນເຖິງທີ່ສາມາດເກີດຂຶ້ນໃນອາຫານທີ່ໜຸດໃນອຸນຫະພູມສູງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ SO2 ອັງຄານສ່ວນໃຫຍ່ໃນຄວາມປອດໄພແລະຄວາມສ່ຽງຂອງອາຫານ.
SO2: ອັງຄານທີ່ມາຈາກธรรมົດເພື່ອຮັກສາອາຫານ
ຄວາມຕ້ອງການສຳລັບອາຫານທີ່ສຸຂະພາບ ຕັດໃຈ ແລະເປັນธรรมชาດແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍ. ລູກຄ້າຕ້ອງການໃຫ້ອາຫານຂອງພວກເຂົາຢູ່ໄດ້ນານກວ່າ, ແຕ່ບໍ່ດ້ວຍເຄມິກັలທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍຄວາມສຸຂະພາບໄດ້. SO2 ມັກຊື່ມີຢູ່ໃນອາຫານບາງປະເພດ, ສິ່ງທີ່ທ່ານອາດບໍ່ຮູ້. ເອີ້! มັນມີຢູ່ໃນໝາກນ້ຳເຫຼັມ, ທີ່ພວກເຮົາເຮັດເປັນເຫຼືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນໝາກຫຼັກແລະໝາກນ້ຳເຫຼັມແຜ່ນ. ຄໍານີ້ໆໜ້ອຍໆວ່າອາຫານສາມາດຢູ່ໄດ້ນານກວ່າໂດຍບໍ່ມີບາກເຕີຣິຍາທີ່ເສຍຄວາມສຸຂະພາບເນື່ອງຈາກ SO2.
ຖ້າພວກເຮົາເລືອກອາຫານຕັດໃຈ, ອາການເອງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການແມ່ນວ່າມັນຈະຢູ່ໄດ້ນານ. ເພາະວ່າບໍ່ມີຜູ້ໃດຕ້ອງການສູญເສຍອາຫານ, ແລະທຸກຄົນຕ້ອງການກິນອາຫານທີ່ມີรสົ້ນ. SO2 ມີຢູ່ໃນອາຫານບາງປະເພດທີ່ເປັນธรรมชาດ, ກ๊າຊປະສົມ ຊ່ວຍໃຫ້ກັບການຮັກษาລົດລາວແລະຄວາມຕັດໃຈຂອງອາຫານໄດ້.
ເຫດຜົນທີ່ SO2 ເປັນສິ່ງທີ່ດີໃນອາຫານສ່ວນຕັດໃຈ
SO2 ເປັນຄວາມສ່ຽງໃຫ້ກັບອຸດົມສາທະລະນະຂອງອາຫານ ບໍ່ແຕ່ມັນຈະປ້ອງກັນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເຊື້ອໄມ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຄຸນພາບຂອງອາຫານຖືກຮັກษา. ນີ້ອະນຳໃຫ້ຜູ້ລົມແລະຜູ້ເຂົ້າໄດ້ຢູ່ໃນສະຖານະສັນຍາມ ແລະ ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈະແມ່ນສະຫັນຫຼາຍກວ່າເມື່ອເຫັນວ່າມັນສັນຍາມແລະມີສີສົ່ງ.
SO2 ເປັນຜົນການປ້ອງກັນທີ່ໃຊ້ໃນອຸດົມສາທະລະນະເນື້ອສັດ ເພື່ອປ້ອງກັນເຊື້ອໄມໃນເນື້ອສັດເຊັ່ນ ໄສ, ເບັກຄອນ ແລະ ຫາມ. ເນື້ອສັດເຫຼົ່ານີ້ສຸດ່າງກັບການປະຕິບັດແລະຕ້ອງການຄວາມສັງຫຼວງພິเศษເພື່ອປ້ອງກັນການເສຍຄຸນພາບ. SO2 ເປັນຜົນການປ້ອງກັນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ມັນດີຫຼາຍກວ່າ. ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ມັນໃນການເຮັດເບຍເພື່ອປ້ອງກັນເຊື້ອໄມຈາກການເສຍຄຸນພາບຂອງເບຍ. ນີ້ເພື່ອສັກສິດວ່າເບຍບໍ່ແມ່ນມີລົດລາດີ ແລະ ມັນເປັນຄວາມປອດໄພຕໍ່ການກິນ.
ແນວທີ່ SO2 ຊ່ວຍປ້ອງກັນອາຫານຫຼາຍປະເພດ
SO2 ນຳໃຊ້ເພື່ອປ່ຽນກັນສິ່ງຫມາຍລາຍການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທັງຈາກຜົວໄມ້สด ຫາງາຫມາຍລາຍແຜ່ດແລະເຂົ້າກັບເຄື່ອງດື່ມເຊົ້າ, ເຄື່ອງດື່ມເຫຼືອງ, ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. SO2 ນຳໃຊ້ເພື່ອພິນໄປເທິງຜົວໄມ້ແລະເສັ້ນຫມາຍລາຍ鲜 ເພື່ອປ່ຽນກັນມັນຈາກການເສຍຄ່າ, ແລະເກັບມັນໃຫ້ສັ້ງສູ້ຍຄາຍເຖິງ. ນີ້ຫຼຸດຄວາມສູญເສຍແລະແນະນຳວ່າເຮົາສາມາດມີອາຫານທີ່ມັກໄດ້ເຖິງເທື່ອ.
SO2 ຕັ້ງຄ່າແລະປ່ຽນກັນເຄື່ອງດື່ມເຫຼືອງໃນການຜົນເປີນເຄື່ອງດື່ມເຫຼືອງ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການເພື່ອເນື່ອງຈາກເຄື່ອງດື່ມເຫຼືອງສາມາດເສຍຄ່າຖ້າມັນບໍ່ໄດ້ຮັບການປ່ຽນກັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເຄື່ອງດື່ມເຫຼືອງທີ່ແຍຼມກັບ SO2 ສາມາດເກັບຄວາມຫມາຍລາຍແລະສີສຳເລັດໄດ້ເທື່ອ, ທີ່ເພີ່ມຄວາມຫມາຍລາຍໃຫ້ມັນຫຼາຍຂຶ້ນ.
ມັນຍັງແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ສຳຄັນໃນການປ່ຽນກັນອາຫານທາງທະເລໂດຍໃຊ້ SO2, ພາຍໃນການປ່ຽນກັນກຸ່ງແລະລອບสเตີ. SO2 ຈະຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານທາງທະເລສັ້ງສູ້ຍແລະປອດກັນການເສຍຄ່າເນື່ອງຈາກອາຫານທາງທະເລສາມາດເສຍຄ່າໄດ້ແວ່ງຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດການທີ່ຖືກຕ້ອງ. ມັນຍັງນຳໃຊ້ໃນການຜົນເປີນເຄື່ອງແຂ້ງເພື່ອປ່ຽນກັນການເສຍຄ່າແລະການຫຼຸດລົງຂອງເຄື່ອງແຂ້ງ. ດັ່ງນັ້ນເຮົາສາມາດສະຫຼະກັບເຄື່ອງແຂ້ງທີ່ສຳຄັນຂອງພວກເຮົາໂດຍບໍ່ຕ້ອງກາຍເຫຼົ້າກ່ຽວກັບມັນ. ກ๊າຊປະສົມ ແມ່ນຄວາມช່ວຍເຫຼຸດທີ່ສຳຄັນໃນພື້ນທີ່ການປະຕູອາຫານ ແລະ ອະນຸຍາຍໃຫ້ພວກເຮົາພົບເຫັນຕື້ນເລືອກອາຫານທີ່สดใหม່ & ສັງຄົມ.
ສະລະບົບ
ສຸດທ້າຍ, ແລະ ສຳຄັນທີ່ສຸດ, SO2 ແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນສຳລັບການຮັກษาຄຸນຄ່າຂອງອາຫານ. มັນຊ່ວຍໃຫ້ປ້ອງກັນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເຊື້ອໄມ ແລະ ຢູ່ຊ່ວຍໃນການຮັກษาອາຫານຂອງພວກເຮົາ. SO2 ແມ່ນຜົນບໍ່ທີ່ມີຢູ່ທີ່ປ້ອງກັນຄວາມສັງຄົມຈາກອາຫານຫຼາຍປະເພດ, ບໍ່ຫາຍຄົນທີ່ຄວນກັບ. ການເກັບອາຫານເນື້ອຫຼືເນື້ອນົກແມ່ນການລົງທຶນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນໂລກອາຫານ, ແລະ AGEM ກໍ່ມີສິນຄ້າ SO2 ຄຸນຄ່າສຳລັບຄວາມສັງຄົມແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານເນື່ອງຈາກພວກເຮົາຮູ້ວ່າ SO2 ແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນແທ້. ຕຳຫຼວດກັບ SO2 ພວກເຮົາກິນອາຫານທີ່ມີรสສະຫງົນແລະສັງຄົມທຸກມື້.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SK
SL
UK
VI
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
BE
KA
LO
LA
MI
MR
MN
NE
UZ
