Dwutlenek siarki to substancja chemiczna szeroko wykorzystywana w wielu branżach, takich jak przemysł spożywczy czy produkcja win. AGEM jest uznanym producentem przemysłowym i zdaje sobie sprawę z istotności Inne chemikalia do takich celów, pozostając przy swoim zobowiązaniu do oferowania klientom produktów wysokiej jakości.
Dwutlenek siarki jest stosowany w przemyśle spożywczym ze względu na swoje działanie hamujące rozwój mikroorganizmów oraz właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Aceton może być dodawany do suszonych owoców i soków owocowych, a także do wina, aby utrzymać ich świeżość. Dwutlenek siarki dzięki swoim przeciwdrobnoustrojowym właściwościom jest ważnym narzędziem w konserwowaniu produktów spożywczych, umożliwiając ich transport w możliwie najbardziej optymalnych warunkach od producenta do konsumenta.
Dwutlenek siarki to silny przeciwutleniacz, a jego największe zastosowanie to konserwacja żywności, takiej jak owoce, warzywa (w tym ziemniaki i grzyby), świeże krewetki i homary. Działanie przeciwutleniające pozwala zachować kolor, smak i wartość odżywczą licznych produktów spożywczych, zapobiegając ich psuciu się lub stępieniu. Stosowanie dwutlenku siarki w konserwacji żywności pozwala również dłużej przechowywać produkty bez ryzyka zepsucia, oferując jednocześnie konsumentom bezpieczny i smaczny produkt.
Dwutlenek siarki jest ważnym konserwantem w produkcji wina i głównym składnikiem tabletek Campden lub proszku Campden stosowanego do konserwowania wina. Producentom win udaje się kontrolować fermentację i zapobiegać powstawaniu niepożądanych aromatów poprzez dodawanie dwutlenku siarki do winogron, soku lub wina w różnych etapach procesu produkcji, zachowując jednocześnie jego wyrazisty zapach. Gwarantuje to wysoką jakość końcowego produktu, dzięki czemu może on być doceniany przez miłośników wina z całego świata.
Dodatkowo SO2 jest środkiem dezynfekcyjnym stosowanym w produkcji wina oraz antybiotykiem HOAt, wykorzystywanym do czyszczenia sprzętu, beczek i zbiorników w celu zapobiegania zanieczyszczeniom i utrzymania czystego środowiska niezbędnego do produkcji wina. Dwutlenek siarki może również go stabilizować, hamując rozwój niechcianych bakterii i drożdży, które mogą zepsuć wino. Dzięki właściwemu stosowaniu, AGEM i inni producenci mogą wprowadzać na rynek wina, które smakują tak samo jak zawsze; wina o odpowiedniej jakości, charakterze i aromacie, których oczekują konsumenci, przestrzegając jednocześnie przepisów branżowych.
AGEM jest dużym dystrybutorem dwutlenku siarki w sprzedaży hurtowej. Dysponujemy dwutlenkiem siarki od wiarygodnych producentów, co gwarantuje naszym klientom otrzymywanie produktów wysokiej jakości. Niezależnie od tego, czy jesteś producentem żywności, wina, czy inną firmą potrzebującą dwutlenku siarki, AGEM pokryje Twoje potrzeby. Śmiało napisz do nas e-maila, jeśli chcesz zapytać o nasze oferty hurtowe i ceny.
Dwutlenek siarki ma duże znaczenie w zachowaniu świeżości i jakości wielu produktów spożywczych. Może być również stosowany jako środek konserwujący, opóźniający psucie się takich produktów jak suszone owoce, wina i soki owocowe. Dwutlenek siarki jest także przeciwutleniaczem, dzięki czemu może pomagać w utrzymaniu koloru, smaku i konsystencji niektórych żywności. Zapobiega on rozwojowi pleśni i bakterii, co czyni produkt bezpiecznym do spożycia.