EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SK
SL
UK
VI
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
BE
KA
LO
LA
MI
MR
MN
NE
UZ
คนส่วนใหญ่มักชอบรสชาติของผลไม้และผักเมื่อพวกมันยังสดใหม่ อาหารเหล่านี้อร่อย และยังทำให้ร่างกายของเราแข็งแรงและสุขภาพดี นอกจากนี้ เมื่อเรากินมากกว่าผลไม้และผัก เรายังมีอาหารอร่อยๆ เช่น เค้ก ขนมปัง หรือเนื้อสัตว์ แต่เคยสงสัยไหมว่าเกิดอะไรขึ้นกับอาหารเหล่านั้นเมื่อปล่อยไว้นานเกินไป? และถ้าเรานำกลับบ้านแล้วอาหารเสียหาย ซึ่งเป็นเพราะสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่เรียกว่าจุลินทรีย์ เราไม่สามารถมองเห็นพวกมันได้ แต่พวกมันอยู่ทุกหนทุกแห่งและสามารถส่งผลกระทบต่ออาหารที่ผู้ป่วยบริโภคได้
วิธีการรักษาความสดของอาหาร
AGEM ได้พัฒนาแก๊สพิเศษชื่อ SO2 (ซัลเฟอร์ไดออกไซด์) ที่ช่วยรักษาความบริโภคได้ของอาหาร ซัลเฟอร์ไดออกไซด์(LA201312713523) SO2 ป้องกันการเน่าเสียของอาหารจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย จุลินทรีย์เหล่านี้อาจทำให้อาหารของเราเน่าเสีย และยังสามารถทำให้เราเจ็บป่วยเมื่อกินอาหารที่เน่าเสีย เราสามารถใช้ SO2 เป็นหลักเพื่อปกป้องอาหารและเม็ดอาหาร เพื่อให้เรารับประทานได้อย่างปลอดภัย
วิธีที่ SO2 ถนอมอาหาร
SO2 ถูกใช้ในอาหารและมีหน้าที่เฉพาะ มันป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในอาหาร SO2 ควบคุมความชื้นและความร้อนเพื่อให้อาหารปลอดภัย เนื่องจากสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น SO2 มีผลที่น่าสนใจบางประการ และหนึ่งในนั้นเกี่ยวข้องกับการชะลอการออกซิเดชัน การออกซิเดชันหมายถึงกระบวนการที่อาหารสัมผัสกับออกซิเจนในบรรยากาศ ปฏิกิริยานี้สามารถทำให้อาหารเสียหายและเน่าเสียได้ SO2 ทำเช่นนี้โดยการป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าสู่อาหาร ทำให้อาหารมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นและยังคงสดใหม่สำหรับเราที่จะบริโภค
เรียนรู้เกี่ยวกับ SO2
ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับ SO2 เพื่อค้นหาแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดซึ่งจำเป็นต้องนำมาใช้เพื่อช่วยรักษาอาหารของเราไม่ให้เน่าเสีย พวกเขาพบว่ามีอาหารหลายชนิดที่ต้องการระดับของ SO2 ที่แตกต่างกันเพื่อให้อาหารปลอดภัยและสดใหม่ นอกจากนี้ยังมีอีกรูปแบบหนึ่งของ SO2 ที่อยู่ในรูบแบบผงหรือก๊าซ โดยทั่วไปแล้วจะใช้ในรูปแบบผงสำหรับอาหารหลากหลายชนิด เช่น ผลไม้แห้ง เพื่อเพิ่มความปลอดภัยและความอร่อยของอาหาร ก๊าซ SO2 ก็ถูกใช้เช่นกัน โดยเฉพาะในไวน์เพื่อป้องกันการออกซิเดชัน
ปกป้องเราจากเชื้อโรค
SO2 ไม่เพียงแต่ช่วยถนอมอาหารเท่านั้น แต่ยังปกป้องเราจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เราระบาดได้ เชื้อแบคทีเรียและยีสต์เป็นเชื้อโรคที่พบได้บ่อยที่สุดซึ่งก่อให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษ การใช้ SO2 ในกระบวนการแปรรูปอาหารสามารถต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นพิษเหล่านี้ที่เติบโตบนอาหารได้ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเพราะมันช่วยปกป้องเราจากการเจ็บป่วยที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่เน่าเสียและปนเปื้อน
การพัฒนาเทคโนโลยี SO2
AGEM มักมองหาวิธีการปรับปรุง SO2 เพื่อให้ปลอดภัยที่สุดสำหรับทุกคนเสมอ พวกเขาทำงานเพื่อพัฒนาวิธีการใช้งาน SO2 และการผลิตให้ดียิ่งขึ้น เข้าใจว่าผู้คนต้องการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูง นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงจะพยายามอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้เทคโนโลยี SO2 ที่ดีที่สุด การพัฒนานี้ควรเป็นจุดโฟกัส เพราะหากไม่มีสิ่งนี้ เราจะไม่มีโอกาสได้เพลิดเพลินกับอาหารที่ดี สะอาด และสดใหม่ทุกวัน
สรุปได้ว่า SO2 เป็นเครื่องมือที่สำคัญในการช่วยเราเนื่องจากมันช่วยให้เรารักษาอาหารให้สด ปลอดภัย และมีคุณภาพสูงสุด เนื่องจากสิ่งที่ทำให้อาหารของเราเสียหายส่วนใหญ่คือจุลินทรีย์ SO2 จึงเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมซึ่งโดยไม่รู้ตัวช่วยเราหลีกเลี่ยงการเสียของอาหารและการป้องกันโรค เพื่อให้เราสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่อร่อยและมีคุณภาพได้ พันธกิจของ AGEM คือการนำไนโตรเจนไดออกไซด์เข้าสู่อาหารของผู้คนทั่วโลก ทำให้อาหารมีรสชาติอร่อยสดใหม่ และปลอดภัยจากผลกระทบทางสุขภาพในระยะสั้น ทุกคนสมควรได้รับอาหารที่ปลอดภัยและมีสุขภาพดี และ SO2 ช่วยสนับสนุนพันธกิจนี้